No decorrer da oficina de Português da Universidade Sénior da Junta de Freguesia de Machico, e com o intuito de preservar, valorizar e dar continuidade às tradições populares, foram relembradas e registadas memórias do passado. Deste modo, sabendo que os usos e costumes desempenham um papel fundamental na divulgação da nossa identidade cultural, partilhamos memórias que mantêm viva esta tradição.
A véspera de S. Martinho
É uma grande folia
Andamos atarefadas
A preparar esse dia
Cozer as castanhas
Numa vistosa panela
E o bacalhau assar
E mais tarde o vinho da pipa provar
Juntos em família
Festejamos esta tradição
De saborear as castanhas
Com grande satisfação.